vegan / vegetarisch
glutenfrei
MENÙ
APPERITIVO
SARTI SPRITZ 8
Sarti Rosa / Prosecco / Soda / Orange
NEGRONI 9
Gin / Wermut / Campari / Orange
ANTIPASTI
PIZZETTI (BIO) 5
Knoblauch / Rosmarin / Meersalz / Olive
(VEGAN)
VERDURE MIXTO (BIO) 13
Gemüse / Essig / Olivenöl / Kräuter
(VEGAN)
FAGIOLI AL POMODORO (BIO) 9,5
Dicke Bohne / Tomate / Kräuter
(VEGAN)
CREMA DI TONNO 9
Thunfisch / Kapern / Majonnaise / Kapernapfel
PROSCIUTTO E SALAME 12
Parmaschinken / Luftgetrocknete Salami
CAPRESE 9,5
Tomate / Mozzarella / Basilikum / Olivenöl / Essig
(VEGETARISCH)
FORMAGGIO 15
Käse / Feigensenf
INSALATA DI POMODORI 6,5
Tomate / Zwiebel / Knoblauch / Basilikum / Balsamico
(VEGAN)
POMODORI CON SARDE 10
Tomate / Sardelle / Knoblauch / Basilikum / Balsamico / Honig
CREMA VERDURE (BIO) 8,5
Tomate / Paprika /Aubergine / Zucchini / Knoblauch / Kräuter / Basilikum
(VEGAN)
OLIVE 2
Grüne Oliven
(VEGAN)
PANINI PICCOLI 3
Oregano / Knoblauch
(VEGAN)
PIATO MISTO 45
(4 Personen)
Gemüse / Käse / Wurst / Schinken / Fisch / Dip / Olive
PIZZE ROMANA
Dünn, knusprig, lecker.
CLASSICO
(MO-SO)
MARGHERITA 10
Tomate / Mozzarella / Basilikum
(VEGETARISCH)
SALAMI 13
Tomate / Mozzarella / Salami (Bio Lanpute) / Oregano
TOMATE 9
Tomate / Knoblauch / Oregano
(VEGAN)
GEMÜSE 13
Tomate / Gemüse / Knoblauch / Pesto
(VEGAN)
5 KÄSE 14
Ricotta / Mozzarella / Gorgonzola / Pecorino / Parmigiano / Pfeffer
CALZONE 12
Tomate / Ricotta / Mozzarella / Parmigiano / Basilikum
TAGESPIZZEN
SALSICCIA 14
Ricotta / Mozzarella / Grobe Wurst (Rind Hof Schaalsee) / Fenchel / Zwiebel / Parmigiano
FRUTTI DI MARE 15
Tomate / Mozzarella / Garnele / Muschel / Kalmar / Petersilie / Knoblauch / Aioli
PFIFFERLING 16
Tomate / Bergkäse (Bioland) / Pfifferling / Lauch
PAPRIKA 15
Paprika / Peperoni / Zwiebel / Käse Ziege Schaf (Bio)
DONNERSTAG IST MARKTTAG
KOCHSCHINKEN 13
Tomate / Mozzarella / Kochschinken (Hof Schaalsee) / Champignon / Oregano
FREITAG IST FISCHTAG
THUNFISCH 15
Tomate / Mozzarella / Weißer Thun / Weiße Zwiebel / Knoblauch
SARDELLEN 15
Tomate / Sardellen (Italien) / Kapern / Knoblauch
PASTA
(EIGENE HERSTELLUNG)
(MO+DI)
TAGLIATELLE CACIO E PEPE (BIO) 15
Pecorino / Parmigiano / Schwarzer Pfeffer
TAGLIATELLE AL PESTO (BIO) 15
Tomate (frisch) / Pesto / Cashewkern / Mandel / Olivenöl
(VEGETARISCH)
TAGLIATELLE AL RAGÙ (BIO) 15
Tomate / Geflügel (Bio Landpute) / Zwiebel / Kräuter / Parmigiano
DOLCE
(GLUTENFREI)
AFFOGATO (BIO) 4,5
(VEGETARISCH)
Vanille Eis / Espresso
Vanille Eis / Cacao
GELATO PISTAZIE 6
(VEGETARISCH)
Pistazie / Sahne
(Werners Eiscafe Wismar)
GELATO SPAGHETTI (BIO) 6,5
(VEGETARISCH)
Vanille / Erdbeere / Sahne / Weiße Schokolade
VINO
DE ANGELIS (ITALY)
BIANCO
Campo di Marte Falerio dei Colli Ascolani DOC Bio 2024
Traubensorte:
Trebbiano Toscano, Passerina und Pecorino.
Farbe:
Strohgelb.
Bukett:
Fruchtig und frisch. Mit Anklängen an helle Früchte wie Aprikose, Birne und Quitte.
Geschmack:
Trocken, weich und fruchtig. Mit einem leicht würzigem Abgang.
ROSSO
Campo di Marte Rosso Piceno DOC Bio 2023
Traubensorte:
Montepulciano 70% und Sangiovese 30%
Farbe:
Intensives Rubinrot.
Bukett:
Frisch und saftig mit Anklängen an dunkle Kirsche. Ein Hauch von Lakritze und Erde.
Geschmack:
Trocken, vollmundig und frisch mit einer würzigen Struktur. Und absolut feinen Tanninen.
ROSATO
Campo di Marte Marche Rosato IGT Bio 2023
Traubensorte:
Montepulciano 50% und Sangiovese 50%
Farbe:
Rosa
Bukett:
Eine lebendige Mischung aus frischen Erdbeeren, Kirschen und einer zitronigen Note.
Geschmack:
Fruchtig, frisch, leicht, mit Zitrusnoten.
ANTIPASTI - PASTA - PIZZA - CARNE - DOLCE - FORMAGGIO - BEVANDE
NUR BEI UNS
Unsere Pizzen werden im Steinofen (Made in Sicily) gebacken.
PIZZATEIG (VEGAN) aus Eigenproduktion
mit Meersalz und kaltgepresstes BIO OLIVENÖL.
Auch aus VOLLKORNREISMEHL GLUTENFREI (BIO).
(Vollkornreismehl + 3)
PIZZASAUCE aus sonnengereiften BIO-TOMATEN aus Italien.
PARMIGIANO REGGIANO mit Lab und Meersalz (laktosefrei)
FISCH und MEERESFRÜCHTE aus WILDFANG.
GEFLÜGELSALAMI (Bio Landpute) ohne Palmfett.
LUFTGETROCKNETE SALAMI und PARMASCHINKEM mit Meersalz (ohne Nitrit)
PESTO (BIO) aus Basilikum, Pinienkerne, Meersalz und Olivenöl.
VEGANER KÄSE ohne Palmfett, Soja, Nüsse und Konservierungsstoffe.
GLUTENFREI / LAKTOSEFFREI
(Gouda / Mozzarella + 2)
PIZZAKARTONS aus Deutschland mit ANTIFETTPAPIER.
FRISCHE PASTA (BIO) aus Eigenproduktion.
Mehl (NATURLAND), Ei (Bio Landpute), kaltgepresstes BIO OLIVENÖL und Meersalz.
(VEGETARISCH)
BIRRA MORETTI vom Fass.
NUR FÜR UNS
SALSICCIA
(Hof Schaalsee)
vom Rind mit Meersalz, Schwarzer Pfeffer und Bio FENCHEL.
Wir verwenden nur frische Zutaten,
ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
Saisonal kaufen wir überwiegend Bio EU zertifizierte oder ökologische Lebensmittel ein.
(Naturland, Bioland und Demeter)
Die Produkte beziehen wir von kleinen Familienbetrieben
aus Italien und MV, die mit Tradition und bester Qualität überzeugen.
(Biohof Tacke, Mecklenburger Bio Landpute und Hof Schaalsee)
Bei besonderen Anlässen sind wir auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Euch da.
Feiert bei uns in der Pizzeria oder bei Euch.
Bei Reservierung ab 8 Personen könnt Ihr aus der Catering Speisekarte Euer MENÙ selber zusammen stellen.
Sprecht uns an.
GROSSES KINO
Bei Vorlage der Kinokarte vom CineStar Wismar
erhaltet Ihr am Sonntag zur Pizza die Fritz Limo gratis.
(0-17 Jahre)